직장인이라 아침은 단백질 쉐이크에 미숫가루, 그리고 삶은 달걀 2알로 간단하지만 든든하게 챙기시는군요.
정말 훌륭한 식단이에요!
슬슬 입이 심심해지면서 당이 뚝 떨어지는 기분이 들죠. 이때 편의점에서 우리를 유혹하는 수많은 간식들!
그중에서도 ‘단백질’이라는 이름표를 달고 있는 닥터유 단백질바를 보며
이건 좀 괜찮지 않을까? 하는 생각, 다들 한 번쯤 해보셨을 거예요. 과연 그럴까요?
다이어트 중 단백질 간식을 찾는 이유
먼저 우리가 왜 그토록 단백질에 집착하는지부터 알고 넘어가면 좋을 것 같아요.
다이어트의 가장 큰 적은 바로 배고픔과 근손실이잖아요.
단백질은 탄수화물이나 지방에 비해 포만감을 오래 유지시켜줘서 쓸데없는 간식 생각을 줄여준답니다.
그리고 더 중요한 건, 식사량을 줄이면 우리 몸은 지방과 함께 근육을 분해해서 에너지로 쓰려고 해요.
근육이 빠지면 기초대사량이 떨어져서
오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 변하게 되죠.
이런 비극을 막기 위해 중간중간 단백질을 보충해 주는 건데, 이때 닥터유 단백질바 같은 제품이 편리해서 눈에 들어오는 거죠.
매번 닭가슴살이나 계란을 챙겨 다니기엔
우리 직장인들, 너무 바쁘잖아요.
닥터유 단백질바 크런치 70g, 성분표 샅샅이 파헤치기
자, 그럼 오늘의 주인공인 닥터유 단백질바 크런치 70g의 성분표를 함께 들여다볼까요?
뒷면에 깨알같이 적힌 숫자들을 잘 봐야 해요.
(제품 리뉴얼에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다.)
- 열량(칼로리): 약 355kcal
- 단백질: 24g
- 탄수화물: 31g (이 중 당류가 20g) 지방: 17g
여기서 우리가 주목해야 할 부분은 단백질과 ‘당류’입니다.
단백질 24g, 정말 훌륭해요. 삶은 계란 약 4개 분량의 단백질이 들어있으니, 운동 후에 먹기엔 더할 나위 없죠.
예시) 시중 단백질바 제품은 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 장점이 있지만, 제품 선택 시 단백질 함량뿐만 아니라 당류와 포화지방 함량을 반드시 확인해야 한다.
(오리온 공식 제품 정보) 에서도 강조하듯, 이름만 보고 판단하면 안 되는 거죠.
문제는 바로 ‘당류 20g’입니다.
생각보다 정말 높은 수치예요.
달콤한 맛을 내기 위해 설탕이나 액상과당이 많이 들어갔다는 뜻이거든요.
이 당류가 바로 우리가 살찌는 주범 중 하나랍니다.
결국 닥터유 단백질바는 고단백 간식이기도 하지만, 동시에 고칼로리, 고당류 간식이기도 한 두 얼굴의 사나이였던 거예요.
다이어트 간식으로 합격일까? (ft. 다른 간식과 비교)
그렇다면 이 제품, 다이어트 간식으로 실격일까요?
결론부터 말하자면, ‘세모(△)’입니다.
무엇과 비교하느냐에 따라 합격일 수도, 불합격일 수도 있거든요.
만약 초코파이나 크림빵 같은 일반 과자가 미치도록 먹고 싶을 때 대체제로 먹는다면, 이건 아주 훌륭한 선택이에요.
단백질이라도 챙길 수 있으니까요.
하지만 삶은 계란이나 아몬드 한 줌 같은
클린한 간식과 비교한다면 이야기는 달라집니다.
예시) “세계보건기구(WHO)는 가공식품을 통한 하루 당류 섭취량을 총 섭취 칼로리의 10% 미만, 이상적으로는 5%(약 25g) 미만으로 줄일 것을 권고한다.
(식품의약품안전처 보도자료) 는 기준에 따르면, 닥터유 단백질바 하나만 먹어도 하루 권장량에 거의 육박하는 당을 섭취하게 되는 셈이죠.
살 안 찌게 먹는 법, 똑똑한 섭취 가이드
결국 닥터유 단백질바는 ‘어떻게’ 먹느냐가 가장 중요해요.
이왕 먹기로 했다면, 최대한 살 안 찌는 방향으로 똑똑하게 먹는 방법을 알려드릴게요.
첫째, 운동 직후 30분 안에 드세요.
운동 후 우리 몸은 근육 회복을 위해 단백질과 약간의 당을 가장 필요로 하는 ‘기회의 창’ 상태가 되거든요.
이때 먹으면 다른 때보다 살찔 걱정을 덜 수 있어요.
둘째, 식사 대용으로는 피하세요.
칼로리는 밥 한 공기(약 300kcal)보다 높은데, 포만감은 훨씬 덜해서 금방 배고파질 수 있어요.
식사를 거를 수밖에 없는 아주 비상시에만 활용하세요.
셋째, 매일 먹는 간식으로는 절대 안 돼요.
높은 당류 때문에 매일 먹다 보면 다이어트는커녕 오히려 살이 찌는 지름길이 될 수 있답니다.
일주일에 한두 번, 나에게 주는 ‘보상’ 정도로만 생각하는 게 정신 건강에도, 몸매 관리에도 이롭지 않을까요?
닥터유 단백질바는 잘 쓰면 약, 잘못 쓰면 독이 될 수 있어요.
그런데 사실 이런 건강한 척하는 간식들이 주변에 참 많거든요.
혹시 제로 슈거 젤리나 통곡물 에너지바는 괜찮은지, 궁금하지 않으세요?
다음번엔 이런 함정 간식들을 낱낱이 파헤쳐 보는 시간을 가져볼게요!
참고 자료
출처: 오리온 공식 홈페이지, “닥터유 단백질바 제품 정보”
URL: https://www.orionworld.com/
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라, “당류 영양 정보”
URL: https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/healthyfoodlife/foodnutrient/simpleDic_view.do?ntr_dic_idx=45
헬스장 초보자를 위한 단백질 보충제 완벽 가이드 | 프로틴바부터 관리법까지
면책사항: 본 포스팅에서 제공하는 정보는 정확성이나 최신성을 보장하지 않으며, 이로 인해 발생하는 어떠한 결과에 대해서도 책임을 지지 않습니다.
