지방간 질환은 이름에서 알 수 있듯 간에 지방이 축적되어 발생하는 질병입니다. 지방간에는 크게 두가지 유형이 있습니다.
알코올 유발성(과도한 알코올 섭취로 인해 발생) 및 비알콜성(술을 전혀 마시지 않은 경우에도 발생) 지방간 증상으로 구분됩니다.
비 알코올성 지방간 치료
식이요법으로 지방간을 관리하는 방법
지방간 질환에 도움이 되려면 여기저기서 과식을 피하고 균형 있는 영양가를 중심으로 식습관을 바꿔야 합니다.
지방간에 유익한 음식에 대하여 알아보겠습니다.
지방간에 도움이 되는 음식
◼ 아몬드 우유, 저지방 우유
지방간 질환이 있는 성인과 어린이는 칼슘 섭취에 주의를 기울여야 한다고 합니다.
진행성 간질환 환자는 복합적인 영양학적 합병증으로 인해 문제가 있어 조기 골감소증 및 골다공증이 발생할 수 있습니다.
지방간 질환이 반드시 칼슘 흡수를 감소시키는 것은 아닙니다.
아몬드우유나 저지방 종류의 우유를 하루에 최대 3잔까지 마십니다.
◼ 커피
설탕이나 크리머를 첨가하지 않은 커피는 현재 지방간을 개선하는 가장 효과적인 방법 중 하나인 것으로 나타났습니다.
커피는 장의 투과성을 감소시켜 사람들이 지방을 흡수하는 것을 더 어렵게 만드는 것으로 보입니다.
대상자의 건강상태나 여건에 따라 여러 잔의 커피가 권장될 수 있습니다.
◼ 비타민 E가 풍부한 식품
비타민 E가 풍부한 식품은 지방간 환자에게 유익한 것으로 권장합니다.
◼ 물
전문가들은 설탕과 고칼로리 음료 보다 가능한 한 물을 마실 것을 권장 합니다.
평범한 사람은 탈수와 간에 미치는 부정적인 영향을 피하기 위해 매일 체중 1kg당 15g – 30g의 물을 마셔야 합니다.
◼ 올리브 오일
올리브 오일과 아보카도 오일과 같은 특정 오일은 건강한 지방을 제공할 수 있습니다.
오일은 포만감에 도움이 되고 간 효소 수치 를 감소시킵니다.
단일 불포화 지방이 많은 다른 유형의 기름에는 참깨, 땅콩, 해바라기, 카놀라유, 홍화유가 있습니다.
◼ 아마씨, 치아씨드
식물성 오메가3산 공급원입니다.
간에서 지방 함량을 감소시키기 때문에 비알코올성 및 알코올성 지방간 모두에 이러한 지방산을 권장 합니다.
◼ 마늘
한 연구에 따르면 15주 동안 마늘 섭취량을 늘리면 체지방량이 감소하고 간의 지방도 감소하고 간 질환의 진행을 예방할 수 있다고 합니다.
◼ 콩
두유나 두부와 같은 콩 제품이 지방간을 개선할 수 있다는 일부 자료가 있습니다.
한 연구 에 따르면 지방간 환자의 대사 효과가 개선된 것으로 나타났습니다.
결론 요약
1.지방간 종류는 일코올성과 비알코올성으로 구분할수 있습니다.
2.지방간 증상에 도움이 되려면 평소 식습관이나 음식에서 그 기원을 찾으면 간 건강에 도움이 될수 있습니다.
3.저지방 우유, 물, 커피, 아마씨, 마늘, 올리브오일, 비타민E식품, 콩 등 지방간에 좋은 음식을 식단에 포함하여 레시피를 응용하면 좋은 결과가 있을수 있습니다.
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추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.
참조사이트
https://www.healthline.com/health/fatty-liver-diet
https://www.webmd.com/hepatitis/ss/slideshow-best-and-worst-foods-for-your-liver
https://liverfoundation.org/for-patients/about-the-liver/health-wellness/nutrition/
