암라 주스 Amla juice를 마시면 이로운점 6가지
인도에서는 구스베리라고도 불린다
암라(이하 amla) 라고 불리며 아시아에 주로 자생하는 나무의 한 종류입니다. 이 나무에서 열리는 열매는 신맛, 쓴맛, 떫은 맛으로 묘사되는 독특한 맛을 지닌 작은 녹색 과일로 유명 합니다.
우리나라에서 생과를 구하기 힘들어 암라파우더를 수입한것을 구매할수가 있습니다. 암라 주스 또는 암라 파우더로 주스를 만들면 맛있을뿐만 아니라 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
암라 주스의 6가지 주요 이점
면역 기능 촉진
암라 주스는 항산화제 역할을 하는 수용성 비타민인 비타민C의 훌륭한 공급원입니다. 실제로 한 리뷰에 따르면 amla는 비타민C의 가장 풍부한 공급원 중 하나이며 각 과일에 600 ~ 700mg의 비타민C를 보장 합니다.
비타민 C는 산화 스트레스로 부터 세포를 보호하는 것 외에도 면역 세포 기능을 향상시킬 수 있습니다. 동물 및 인간 연구에 대한 한 검토에 따르면, 비타민 C는 특정 유형의 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 정기적으로 섭취하면 감기의 전염 기간을 단축 할 수도 있습니다.
한 오래된 동물 연구는 많은 양의 암라 추출물을 쥐에게 투여하면 산화 스트레스와 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이된다는 것을 발견 했습니다. 암라의 사람에 대한 면역 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요한것으로 보입니다.
간 건강 증진
인간에 대한 연구는 제한적이지만 일부 동물 연구에 따르면 암라 주스가 간 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 한 동물 연구에서 높은 과당을 실험용 쥐에 공급한 결과 과당에 의한 방지 할 수있는 대사에 관여하는 몇 가지 주요 단백질의 수준을 증가시켜 지방간 질환을 예방하였으며, 또 다른 동물 연구에서는 amla 추출물이 체중과 뱃살을 줄이면서 고지방 식이를 섭취 한 쥐의 지방간 질환을 개선하는 것으로 나타났습니다.
암라 주스는 또한 항산화 물질이 풍부하고 강력한 항염 작용을 가지고 있어 간 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
건강한 소화 지원
흥미롭게도 일부 연구에 따르면 암라 주스는 소화기 건강에 여러 가지 이점을 제공 할 수 있습니다.
예를 들어, 위식도 역류 질환(GERD) 환자 68명을 대상으로 한 연구에 따르면 4주 동안 매일 두 번 암라 추출물 500mg 정제 2개를 복용하면 속쓰림 및 역류성 식도염과 같은 질환의 빈도가 크게 감소한 것으로 나타났습니다.
또 다른 2011년 동물 연구에 따르면 암라과일은 설사 방지 효과가 있으며 근육 경련을 예방할 수 있어 위경련과 불편 함을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
심장 건강 증진
여러 연구에 따르면 암라 주스는 심장 건강의 여러 측면을 개선 할 수 있습니다. 한 연구에서 12주 동안 매일 2회 500mg의 amla 추출물을 섭취하면 혈중 지질 수치가 비정상적인 98명의 사람들에게서 트리글리세리드, 총 콜레스테롤 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치가 감소 했습니다.
더욱이 amla 추출물을 섭취한 사람들은 대조군에 비해 혈장의 죽종 유발 지수가 39% 감소했습니다. 동맥 경화 지수는 동맥에 과도한 콜레스테롤 축적 위험을 측정하는 데 사용됩니다.
또 다른 소규모 연구에 따르면 amla 추출물을 12주 동안 보충하면 과체중 또는 비만인 15명의 성인에서 심장 질환에 대한 여러 위험 요소가 개선되어 콜레스테롤 수치 와 염증이 감소하는 것으로 나타났습니다. 또한 일부 연구에 따르면 암라추출물은 심장 질환의 또 다른 주요 위험 요소 인 혈압을 낮출 수 있습니다.
모발 성장을 증가
Amla는 종종 모발 성장 을 촉진하고 탈모 를 방지 하는 데 사용됩니다.
탈모 환자 42 명을 대상으로 한 한 연구에서 amla와 코코넛 워터 및 셀레늄과 같은 기타 성분이 포함 된 세럼을 매일 90일 동안 모발에 바르면 모발 성장과 밀도가 크게 향상 되었습니다. 또 다른 오래된 연구에서는 amla가 탈모와 관련된 특정 효소를 차단 한 것으로 나타났습니다
한 시험관 연구에 따르면 암라추출물은 모낭에서 특정 세포의 증식을 촉진하여 모발 성장을 촉진 할 수 있습니다. amla 주스를 마시는 것이 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있는지 여부는 확실하지 않지만, 항산화제와 비타민C를 포함하여 유익 할 수있는 여러 영양소를 포함하고 있습니다. 여전히 암라주스를 마시는 것이 모발 건강에 미치는 영향을 이해하려면 더 많은 연구가 필요 합니다.
신장 건강 향상
암라 주스의 항산화 성분으로 인해 신장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
예를 들어, 한 동물 연구에 따르면 쥐에게 amla 추출물을 투여하면 신장 손상을 예방하고 신장 기능을 보존하는 데 도움이된다고 합니다. 마찬가지로, 또 다른 고령 동물 연구에서는 amla 추출물이 산화 스트레스를 줄임으로써 노화 관련 신장 기능 장애를 예방하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
또한 한 동물 연구에 따르면 amla 추출물은 신장 독성을 유발하는 약물을 투여받은 쥐의 신장 기능을 정상화하고 항산화 상태를 증가시키는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다.
암라 주스 만드는 방법
암라 주스는 집에서 쉽게 만들 수 있으며 몇 가지 간단한 재료 만 있으면 가능 합니다. 생과로 시작하려면 인도 구스베리 2 ~ 4개를 잘게 썰어 블렌더에 물 1 ~ 2컵(250 ~ 500mL)과 함께 추가 합니다.
생강, 후추, 꿀 또는 소금과 같은 다른 재료를 섞어도 무방 합니다. 그런 다음 모든 재료를 잘 섞고 거름망을 사용하여 액체를 걸러 내고 과육을 제거하고 마시면됩니다. 생과를 구하기가 쉽지않을때는 암라파우더를 이용하여 쉐이크하시면 편리하게 이용하실수 있으며 암라파우더는 최상의 결과를 얻으려면 설탕, 인공 향료 및 방부제 가 첨가되지 않은 제품을 찾는것이 중요 합니다.
결론
암라 주스는 영양가가 높으며 몇 가지 인상적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 특히 연구 결과에 따르면 신장, 간 및 심장 건강을 개선하고 면역 기능 과 모발 성장을 향상 시키며 소화기 건강을 촉진 할 수 있습니다.
또한 암라주스는 맛있고 집에서 쉽게 준비 할 수있어 건강한 식단에 큰 도움이됩니다.
